Caisse bois 3 bouteilles

1 bouteille Château Seguin
AOC PESSAC-LEOGNAN • MILLESIME 2021 75cl

1 bouteille Seguin « La Lignée »
AOC PESSAC-LEOGNAN • MILLESIME 2022 75cl

1 bouteille  Nuance(s) de Château Seguin
AOC PESSAC-LEOGNAN • MILLESIME 2019 75cl

65,00  TTC

la caisse bois de 3 bouteilles 75cl

Château Seguin.
Le Cabernet Sauvignon, largement majoritaire, offre une intensité soyeuse et une élégance racée. Sur cette structure, le Merlot développe un fruit rond. L’assemblage trouve ici une de leur plus noble expression : les équilibres sont au rendez-vous.
Les notes fumées et résinées, la bouche sèveuse et profonde, soulignent son appartenance aux plus grands « Pessac ».
L’expression du fruit et la préservation de la typicité de ce grand terroir guident toutes nos pratiques depuis l’entretien des sols jusqu’à la mise en bouteilles.

 

« La Lignée » est un vin qui s’inscrit dans la lignée de Château Seguin, partageant la même philosophie, la même précision et le même savoir-faire.
Cette cuvée est une histoire de filiation. Elle reste fidèle à l’esprit du premier vin tout en offrant une alternative moderne axée sur la jeunesse, la fraîcheur, le fruit et l’immédiateté.
En somme, une interprétation contemporaine de Château Seguin, simple et accessible.

 

Nuance(s) est un vin qui célèbre la finesse, la délicatesse des différences. Issu des vignobles de Château Seguin, il a la même précision, mais porte en lui une certaine limpidité qui lui permet d’être dégusté jeune. « Nuance(s) » invite à découvrir les subtilités d’un vin, à en apprécier chaque nuance, gage d’un plaisir gourmand et authentique.

96 en stock

Assemblage

CHÂTEAU SEGUIN
Cabernet Sauvignon : 70 %
Merlot : 30 %

LA LIGNÉE
Merlot : 67 %
Cabernet Sauvignon : 33 %

NUANCE(S)
Cabernet Sauvignon : 56 %
Merlot : 44 %

Dégustation

CHÂTEAU SEGUIN
ROBE : une couleur profonde et dense évoque une belle intensité.
LE NEZ : révèle des arômes typiques de Pessac-Léognan, d’abord les notes fumées dominent, puis la signature Seguin, avec des nuances de cèdre, enfin une touche fruitée de groseille et de cassis.
EN BOUCHE : la finesse du vin se dévoile, portée par une belle acidité. La structure est belle, précise, avec des tanins qui libèrent leur expression poudreuse.

LA LIGNÉE
ROBE : Couleur rubis intense.
LE NEZ : des notes de cerise griotte, beaucoup de fraicheur et de touches des cacao
EN BOUCHE : la bouche est souple puis évolue sur la rondeur du tanin et la gourmandise du fruit. La structure est délicate et centrée. Nous retrouvons les notes de griotte sur la finale avec des tanins sphériques

NUANCE(S)
ROBE : belle couleur grenat
NEZ : nez pur sur le fruit et bois frugal, avec de subtiles notes d’épices.
BOUCHE: l’attaque est marquée par la sucrosité associée au fruit mordant. L’évolution en bouche est ample avec une jolie structure et un touché très délicat. La finale est gourmande et arrondie par des tannins souples.

Accords mets et vin

CHÂTEAU SEGUIN
Château Seguin 2021 s’accorde parfaitement avec des ravioles aux cèpes, des bécasses à la ficelle, une belle côte de boeuf ou encore un canard sauvage. Les saveurs fondantes de la viande se mêlent à la rondeur et l’élégance des tanins. Un Saint-Nectaire fermier fera ressortir le fruité intense et le côté soyeux du vin.

LA LIGNÉE
Seguin « La Lignée » est un vin rouge polyvalent qui s’accorde bien avec une variété de viandes, y compris le boeuf, le gibier (cerf, chevreuil), la volaille et l’agneau.

NUANCE(S)
Nuance(s) s’accordera parfaitement avec une pintade aux champignons, un magret de canard ou des pâtes aux truffes. Côté fromage, un morbier fermier fera ressortir l’onctuosité du vin.

Conservation

Conserver vos vins à plat dans un endroit à température constante, si possible à 12°C
Vieillissement de 2 à 8 ans

Service

CHÂTEAU SEGUIN
Servir entre 16°C et 18°C
Ouvrir 2h avant de servir

LA LIGNÉE
Servir entre 16°C et 18°C

NUANCE(S)
Servir entre 16°C et 18°C
Ouvrir 1h avant de servir

Livraison gratuite dès 300€ d'achats

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