Millésimes :
Millésime 2009 Ce millésime restera, selon nous, tout à fait particulier sur plusieurs points. Tout d’abord nous avions estimé des vendanges plutôt précoces, avec environ une semaine d’avance, le cycle végétatif ayant commencé un peu plus tôt que d’habitude. Les mois de juillet et août nous ont marqué par un ensoleillement généreux et des températures élevées. Ces deux paramètres sont propices à la concentration des arômes et à l’accumulation des anthocyanes.

Début septembre le manque d’eau a fortement ralenti la maturation. Les faibles précipitations qui sont arrivées par la suite ont permis de relancer cette maturation. Le reste du mois a été une alternance de journées chaudes et de nuits fraîches, éléments essentiels aux grands millésimes. Nous avons donc vendangé tardivement du 29 septembre au 16 octobre. Les conditions climatiques ont été idéales pour la maturation des raisins, ce qui nous a permis de récolter des raisins de très grande qualité. La vinification n’a fait que révéler ce que nous pressentions.

Nous avons dans nos vins des tanins exceptionnels et une maturité du fruit bien présente. Ceci permet de diminuer la perception de certains forts degrés des merlots. L’élevage des vins va avoir toute son importance pour préserver la qualité du fruit et mettre en avant cette trame tannique remarquable. Cependant, il reste difficile de trouver des comparaisons. Ce millésime est en bonne place pour devenir le meilleur jamais fait depuis plusieurs années.

Millésime 2008 Ce millésime 2008 est d’abord celui d’une météo contrastée. Les vignes qui avaient commencé précocement leur débourrement début mars, furent sévèrement sanctionnées par une forte gelée le 7 avril. Nuit durant laquelle nous avons perdu 50% de la récolte en Merlot. La suite ne fut pas plus évidente puisque les abondantes précipitations du printemps et les nombreux orages du mois d’août ont impliqué une pression mildiou exceptionnelle.

Dans ce contexte et malgré les rendements déjà naturellement très faibles, nous n’avons pas hésité à réaliser des vendanges en vert draconiennes afin d’éliminer toutes les grappes en retard, conséquence directe du gel.

A parti de mi septembre et jusqu’à la fin octobre, le beau temps, les nuits fraîches et le vent nous ont permis d’attendre une maturation optimale avec des vendanges particulièrement sereines et tardives, étalées entre le 15 et le 31 octobre.

Le millésime 2008 prend donc rang parmi les années difficiles et tardives mais à potentiel qualitatif très intéressant. Cette qualité trouve son origine au cours de deux périodes :

- Les conditions très sèches du mois de Juillet ont été à l’origine de la formation de pellicules épaisses et riches en tannins.

- Le temps exceptionnellement ensoleillé à partir du 15 septembre et les faibles rendements ont permis d’atteindre une très belle maturité de cette matière première très riche.

Millésime 2007  Si l’on a pu dire que l’année 2006 était celle du vigneron, c’est encore plus vrai pour le millésime 2007. Le mois d’avril nous avait offert des températures estivales (jusqu’à 30°C) et la végétation avait alors 15 jours d’avance. Les mois suivants, moins ensoleillés, ont fait petit à petit perdre cette avance et la pression des maladies, mildiou notamment, s’est faite fortement sentir. Les traitements devaient être effectués régulièrement et les opérations en vert (épamprage, échardage, effeuillage) ont occupé nos saisonniers pratiquement jusqu’à la fin du mois d’août. Nous avons pu ainsi retarder au maximum la date des vendanges profitant d’une belle arrière saison.

Les vinifications ont suivi le processus habituel (macération à froid, fermentation alcoolique, cuvaison longue, fermentation malolactique en barrique pour partie). C’est à ce prix que Château SEGUIN 2007 est une réelle réussite dans un millésime qui n’a pourtant pas très bonne presse.

Millésime 2005 : MYTHIQUE

photo : Yann Arthus-Bertrand

Ayant bénéficié toute l’année de conditions météorologiques idéales pour la maturation du raisin, le millésime 2005 s’affirme comme exceptionnel. Tout au long de son élevage il a conservé sa puissance et son fruit très mûr. Le passage dans le bois (neuf à 50% au Château Seguin) lui apporte encore plus de complexité, une sucrosité et une longueur supplémentaire. Une très grande bouteille en perspective pour un vin qui pourra être bu rapidement ou se conserver des années. Ce vin a été récompensé au concours général agricole de Paris 2007 par une médaille d’or.

L’avis de JM QUARIN– Guide indépendant de l’amateur de vins Ce vin obtenait lors des primeurs la mention « ma meilleure note jamais mise en primeurs ». Très belle couleur, sombre, dense. Nez fin, intense, mûr, crémeux. Superbe bouche au goût pur de fruits frais et mûrs. Le vin fond au palais, délicat, aromatique, offrant une tannicité mûre et impeccablement équilibrée. Finale longue et très savoureuse. Incrachable. Un grand succès du cru. Sous la douceur du tannin, l’arôme repart en finale. Vin d’une modernité incroyable. Il combine le potentiel de garde et l’accessibilité jeune. Gourmandise. Bravo !

Millésime 2004 : L’élégance du classicisme

2004 aura été une année météorologique « normale », les vins de ce millésime sont colorés, puissants et équilibrés. Château SEGUIN 2004 s’ouvre déjà sur un nez fruité (cassis, myrtille) et fumé. Après une attaque veloutée, la bouche est à la fois fraîche et opulente et finit sur des tanins croquants. Un vieillissement de quelques années amplifiera encore ces sensations mais on peut déjà commencer à se faire plaisir en prenant soin de carafer le vin 3 heures avant le service.

Ce vin a été récompensé au concours général agricole de Paris 2006 par une médaille de bronze et au concours mondial de Bruxelles 2007 par une médaille d’argent.

Un millésime 2003 très prometteur L'ensoleillement de l'été 2003 promet un millésime sans précédent... La vigne a souffert avec modération sur le terroir de Seguin, favorisant ainsi ses raisins, plutôt que la croissance de ses rameaux. Les baies sont plus petites, mais leur jus plus concentré et très aromatique. Les cuvées n'ont jamais été aussi belles, promettant un millésime exceptionnel! Les Merlots, d'une grande finesse, laissent présager un assemblage très complémentaire avec les Cabernets, puissants et structurés.

Ce millésime poursuit son élevage en barrique.

Château Seguin figure parmi les trois meilleurs Pessac-Léognan sélectionnés par la Revue du Vin de France : «Millésime 2003 - Nez au fruit explosif et aux notes fumées, bouche superbe, profonde, charnue, fruitée, équilibrée.».



Quelques extraits des guides de référence Château Seguin est cité pour la cinquième année consécutive dans le Guide Hachette !...
Millésime 2001, 2 étoiles « La couleur d'un rouge grenat intense n'a rien d'un piège. Le bouquet est lui aussi volontiers tentateur. Les notes toastées et torréfiées rejoignent celles de cassis et de framboise pour former un ensemble d'une bonne complexité. Souple et délicat, le palais montre par sa structure dense et racée qu'il n'aura pas à craindre une longue garde. »

Millésime 2000, deux étoiles La très belle robe sombre dit d'emplée la jeunesse de ce 2000 que la finesse de son bouquet (aux notes de fruits très mûrs, d'épices douces et de tabac blond) rend particulièrement charmeur. Au palais, le bois est présent mais respecte le vin et ne porte pas atteinte à son élégance. La riche matière, la vinosité, une texture tannique chaleureuse et une grande persistance aromatique en finale ne laissent planer aucun doute sur le potentiel de ce vin.

Millésime 1999, deux étoiles Nous avons déjà eu l'occasion de signaler les importants efforts qualitatifs entrepris par la famille Darriet et le groupe Loticis sur ce cru depuis 1990. Ils trouvent leur concrétisation dans ce millésime parfaitement réussi. Très soutenue, la couleur offre une plalette de nuances de rouge. Le bouquet, où les notes de fruits noirs (cassis) et de torréfaction se marient sans heurt, le palais aux tanins généreux et murs font preuve du même sens de l'équilibre. Ample, imposant, charnu, ce vin marque sa personnalité de belles notes aromatiques qui conduisent tout naturellement vers une finale puissante et subtile qu'enrichissent de savoureuses sensations de chocolat noir et de poivre.

Millésime 1999, 17/20 Robe franche de belle intensité, grenat aux reflets violines. Nez généreux, complexe et élégant aux arômes de cèdre, de configure de cassis et de myrtille, de vanille et de grillé rehaussé de notes de poivron, de réglisse et de violette ainsi que de touches minérales. Attaque souple se développant avec volume sur des tanins fins et ronds et une matière dense d'un bel équilibre.
Un assemblage de merlot et cabernet-sauvignon pour un vin soyeux et fin, plein de caractère. À découvrir au plus vite.

Millésime 2003 Château Seguin est l'un des trois vins retenus dans le classement : « Nez au fruit explosif et aux notes fumées, bouche superbe, profonde, charnue, fruitée, équilibrée. »

Millésime 2002 La revue des vins de France retient le château Seguin 2002 dans le peloton des sept meilleurs vins de l'appellation (hors crus classés): « il continue son élevage au chai. Son nez est fruité et fumé, il révèle à la dégustation une bouche charmeuse, des tanins soyeux, un fruit très net et une grande longueur. Un millésime qui fera date. »